德國有機小麥高筋麵粉(德制812型麵包專用麵粉)
ORGANIC WHEAT FLOUR TYPE 812
淨重:500g ±5%

德國有機小麥高筋麵粉(德制812型麵包專用麵粉)
ORGANIC WHEAT FLOUR TYPE 812
淨重:500g ±5%

淨重:500g ±5%

  • 價格 $95
缺貨中

成分及營養標示

成分:有機小麥麵粉

產品介紹

產品特色
●本公司有機食品經台灣UCS及德國BCS蒞廠認証通過歐盟、美加、日本、臺灣等多重國際有機驗證,品質更有保障。
●本公司保証全系列產品都未經基因工程改良。
●本公司經歐盟進口有機原料,均經CO2除蟲處理。
●產品使用日本進口無毒包材,燃燒不會產生戴奧辛,符合安全與友善環境標準。
●產品於無塵室包裝真空充氮安全有保障。
●產品未經烘焙完整保留天然營養成份。

小麥粒由85%的胚乳,12.5%的麩皮,2.5%的胚芽所構成。由整顆完整的小麥磨製,再將麩皮過濾而成,比一般市售精白麵粉保留更多的營養成分。麵粉的筋度是以蛋白質的含量而定,筋度不同,用途也不大相同。專業用德國高筋麵粉擁有較高的蛋白質含量及較DR.öKO達人推薦德國高筋麵粉更少的麩皮,接近市售精白麵粉,讓您在製作食物上更能得心應手,輕鬆達到專業級的好手藝,讓您製作出令人讚賞的餐點。高筋麵粉主要是用於麵包、鬆餅的製作 。

產品規格:
原產地:德國(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主)
有效期限: 以消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上(即期品除外)
食品添加物名稱:無
進口商:擁潔股份有限公司
進口商地址:臺北市西園路二段157號9樓
進口商電話:03-3181639
食品業者登錄字號:A-112866302-00000-6
產品責任險:1300-04AKP0000064