產品特色:
●本公司有機食品經台灣UCS及德國BCS蒞廠認証通過歐盟、美加、日本、臺灣等多重國際有機驗證，品質更有保障。
●本公司保証全系列產品都未經基因工程改良。
●本公司經歐盟進口有機原料，均經CO2除蟲處理。
●產品使用日本進口無毒包材，燃燒不會產生戴奧辛，符合安全與友善環境標準。
●產品於無塵室包裝真空充氮安全有保障。
●產品未經烘焙完整保留天然營養成份。
由於栽培小豆蔻只能在排水良好、適當的陰涼處，而不能在貧瘠的土地上或有強風的土地上，受諸多條件的限制，使得小豆蔻產量不高，加上其乾燥的工序也很複雜，因此小豆蔻是屬於較昂貴的一種，其價格僅次於蕃紅花與香草，印度稱小荳蔻為香料之后與胡椒並稱為香辛料之王，小豆蔻的芳香甜美又帶刺激性，味道辛辣微苦，而小豆蔻咖啡(cardamom coffee)更是阿拉伯人待客的主要飲料，當地人稱其為Gahwa。有幫助消化、保持口氣清新之效用。
食用方式:北歐各國多用於烘焙麵包與酥點蛋糕上，例如瑞典多使用粉狀小豆蔻於牛肉餅上。印度人於飯後嚼些小豆蔻瓣，幫助消化，著名的印度咖哩中，小豆蔻即為基本原料。製做印度風或異國風情之料理中亦不可或缺。
產品規格：
原產地：斯里蘭卡(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主)
有效期限: 以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上(即期品除外)
食品添加物名稱:無
進口商：擁潔股份有限公司
進口商地址:臺北市西園路二段157號9樓
進口商電話:03-3181639
食品業者登錄字號:A-112866302-00000-6
產品責任險:1300-04AKP0000064
