產品特色:
蕃茄乾在歐美各地十分受歡迎吃法也很多，當成下酒小菜、夾麵包或混入披薩和麵包、放在生菜沙拉或是當成義大利麵或燉飯的食材。
經過天然曬乾處理的番茄乾，不建議直接入口食用，使用前必須先泡一下會更加美味。
浸泡的方法有很多最受歡迎的是油漬及油醋浸泡法。
1.油漬法:
直接使用橄欖油加入喜愛的蔬菜乾如烤過的四季豆、甜椒、蒜頭一起浸泡。
2.油醋浸泡法:
使用任一初榨油及果醋或酒醋 以1:1的方式調好，再放入蕃茄乾及其它喜愛的蔬菜乾一起浸泡。
泡好的蕃茄乾吃起來QQ的，保留了番茄的風味，而酸酸甜甜鹹鹹的滋味又比新鮮蕃茄口感豐富。
蕃茄乾因為曬乾濃縮，每100公克蕃茄乾就有46毫克的茄紅素，幾乎是新鮮蕃茄的20倍。
而過泡過番茄的橄欖油也別丟棄，泡過蕃茄乾的橄欖油就如同香料橄欖油一樣充滿著香味，可以在做好的麵飯或是披薩、麵包上灑上一些，馬上可以感受到料理的變化。涼拌生菜沙拉也是非常美味的！
產品規格：
原產地：土耳其(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主)
有效期限: 以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上(即期品除外)
食品添加物名稱:無
進口商：擁潔股份有限公司
進口商地址:臺北市西園路二段157號9樓
進口商電話:03-3181639
食品業者登錄字號:A-112866302-00000-6
產品責任險:1300-04AKP0000064
