產品特色：「蕎麥麵」就是營養豐富又低GI的優良碳水化合物，主要在於它豐富的膳食纖維及維生素。蕎麥本身就是含有多種礦物質（納、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅）及維生素（B群、C、E、P）、菸鹼酸、膳食纖維等多種營養成分，此外特有的「芸香素」（Rutin）水溶性營養成份，是非常健康的食品。
食用方式：水煮沸後加入少許鹽後，再將義大利蕎麥麵放入沸水中煮，時而攪動， 約8~10分鐘後將麵撈出瀝乾水，加入個人喜愛的海鮮、肉類，搭配蕃茄紅醬、白醬及青醬烹調出個人喜愛的口味。
原產地：(義大利)
有效期限: 以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上(即期品除外)
食品添加物名稱:無
進口商：擁潔股份有限公司
進口商地址:臺北市西園路二段157號9樓
進口商電話:03-3181639
食品業者登錄字號:A-112866302-00000-6
產品責任險:1300-04AKP0000064
